香港艾美集团成立于2013年，注册资金11千万（港币），公司总部设立在香港特别行政区九龙区弥敦道707-713号。公司营运中心设立在广西南宁市桂花路9号，东盟领事馆区香港商务联络处；旗下公司有广西艾博昇生物科技有限公司、广西艾美健康管理咨询服务有限公司、广西艾美生态农业有限公司等三家子公司。共同在不同的领域经营大健康“紫枣健康”品牌。